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31 janeiro 2014

Casamento Elegante

O casamento de hoje é incrivelmente inspirador para quem busca elegância e bom gosto para um casamento ao ar livre.
Sempre que estou a procura de casamentos inspiradores pelos blogs gringos, eu primeiro vejo as fotos, vejo se gosto e só depois leio o post (pra economizar tempo).
Quando vi as fotos desse casamento de hoje, que tirei lá do Ruffled Blog , na hora me veio na mente: "nossa que casamento elegante"! E pra minha supresa, quando li o título do post dizia: "Casamento elegante em Palm Sprigs".
Defitivamente acho que não teria outra palavra pra definir esse casamento.
A noiva escolheu um esquema de cores com uma mistura de roxos, preto, branco , prata e verde. Ficou bem harmônico apesar de aparentemente serem cores que "brigariam" pela força que elas têm.
Mas, confesso que achei o resultado divino e trouxe uma fotos desse casamento pra vocês se inspirarem.



































As fotos são do Dave Richards.

28 janeiro 2014

Lanche do dia: Pizza caseira com borda recheada

O post de hoje vai para os amantes de uma pizza saborosa, com receita simples e que sem dúvida vai agradar o seu paladar.
Eu já devo ter falado por aqui que sou adepta da praticidade. Nem sempre fazer em casa é pratico mas, com certeza fazer algumas coisas em casa trazem aquela lembrança da comida da mãe, tia, avó... E nessas horas acho que super compensa abrir mão da tal praticidade.
Quando eu era pequena (uns 10 anos de idade) e morava perto da minha grande família, tinha uma tia que de vez em quando tirava um finds com os sobrinhos e irmãos e fazia uma "pizzaiada" em casa. Achava tão legal aquele monte de pizza saindo do forno pra servir a família que não era pequena (umas 20 pessoas, hoje em dia não é comum) e que deixava todos loucos pra provar um pedaço de cada sabor mas que nunca dava. Desde esse tempo, eu dizia a mim mesmo: "um dia eu vou fazer minha própria pizza". rs
Pois chegou o dia, alguns vários anos depois mas chegou, e hoje eu faço a minha pizza pra toda a minha familia (eu e meu marido).
Aprendi uma receitinha simples que não podia deixar de compartilhar com vocês.


Ingredientes para a massa:

• 4 colheres (sopa) de Manteiga
• 1/2 xícara (chá) de Leite morno
• 1 tablete/quadradinho (15gr) de Fermento Biológico Fresco
• 1 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo branca
• 1 colher (chá) de Açúcar
• 1 pitada de sal
• Óleo para untar (não necessário caso use assadeira antiaderente)

*Essa quantidade dá para servir 2 pessoas tranquilamente. Para mais pessoas só dobrar as quantidades.

Modo de preparo:

Em um recipiente misture o leite (já morno) com a manteiga até que ela derreta.
Em outra tigela misture o tablete de fermento com o açúcar até desmanchar. Então adicione o fermento na tigela que está o leite e a margarina e deixe descansar por uns 10 minutos. Após os 10 minutos, junte a farinha de trigo e o sal e misture bem até desgrudar. Amasse bem com as mãos, cubra, e deixe descansar por 45 minutos em um lugar abrigado.
OBS: Cuidado na hora de medir a quantidade de manteiga. Use a medida exata senão a massa pode ficar quebradiça e não macia.



Após os 45 minutos, é hora de abrir a massa.



Para abrir, recomendo que jogue um pouco de trigo para que não solte pedaços da massa no rolo.

Vá abrindo a massa o quanto puder lembrando que para que tenha borda recheada a massa deve ficar maior (uns 3 dedos) que a forma que vai utilizar pra que dê espaço para o recheio e para fechar a borda. Coloque o recheio de sua preferência na borda (catupiry, cheddar, muçarela, cream cheese) o recheio deve ter uma espessura de 1 dedo para que não exceda o espaço. Agora vá fechando o excesso de massa para dentro da forma criando as bordas.




Deu pra entender direitinho?

Após isso, é hora de começar a rechear e aí é por conta da sua preferência. No meu caso, fiz de muçarela básica, a preferida do maridinho. Se você pretende fazer de muçarela, segue a ordem do recheio: molho de tomate, queijo da sua preferência e orégano por cima.

Resultado?




Post de hoje em homenagem a minha ex-degustadora Lisa do blog Vancouver Day by Day


22 janeiro 2014

Casamento Rústico e Simples em Amarelo e Cinza

O post de hoje vai para as noivinhas de plantão, que passam horas e horas na frente do computador procurando inspirações para o seu casamento dos sonhos. Eu fiz muito isso e adorava, confesso que adoro ver até hoje.
Os créditos do post é para o The Every Last Detail, site ótimo para noivinhas, foi de lá que retirei as imagens que verão aqui neste post.
Bom, todas nós sabemos que casamentos rústicos, com DIY, está super em alta e o do post de hoje é bem rústico, com detalhes encantadores e de muito bom gosto com simplicidade na medida certa.
A paleta que a noiva escolheu foi amarelo, cinza e branco e ficou muito harmônico com o lugar e com o horário do evento, um fim de tarde.

Vestido com pouco volume é bem apropriado para o estilo e horário 



 Altar Ribboned
Pajem lindo!!!!


Lanternas/Luminárias japonesas


A leveza das "mosquitinhos" nas lapelas e nos buquês das damas


Buquê de broches



Canudinhos de papel, copos com tampa, tags e fios rústicos

Garrafas, latinhas e rolhas na decoração

Juta nos caminhos de mesa e nos porta talheres com toques de renda










O simples pode ser lindo quando se tem amor e bom gosto.



As fotos são da Jessica Charles Photography.


Bjos


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